期刊简介
本刊是由江西省卫生厅主管，江西省医学会主办的大型综合性医学检验专业期刊，是广大检验和从事科学实验人员提高专业水平，开展学术交流，展示科研成果的专业权威媒体，已被全国各大数据库所收录。本刊包括检验医学理论和检验技术，是本刊的重点和特点所在。“实验医学”涵盖所有与医学有关的实验理论与实践，包括医学方面各种与其相关专业。本刊将积极宣传“实验与检验医学”的新理论、新技术、新经验、新成果，为繁荣学术园地做出新贡献。
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首页>实验与检验医学杂志
- 杂志名称：实验与检验医学杂志
- 主管单位：江西省卫生厅
- 主办单位：江西省医学会
- 国际刊号：1674-1129
- 国内刊号：36-1298/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2008年经全国医学期刊协作网专家综合评审为“全国优秀医学期刊”期刊收录：知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美)
南昌市部分人群的维生素A营养状况调查
朱建华；徐群英
关键词：维生素A, 老年人, 大学生, 营养状况
摘要：目的 为了全面了解维生素A的营养状况,对老年人和大学生的维生素A的摄入量和血清水平做了调查.方法 调查了某福利院60名60岁以上的老人,其中男性35人,女性25人;调查124名年龄18～20岁的大学生,男生61人,女生63人.用称重法对老年人做4天膳食调查;以回顾性问卷调查做了大学生的膳食调查.以改进微量荧光法测定调查对象的血清维生素A含量.结果 维生素A(视黄醇当量)摄人量为414～485μg/day,占RNI的51.75%～64.3%.老年人血清维生素A含量的平均水平为1.26±0.47 μmol/L;大学生血清维生素A平均水平为1.27±0.23 μmol/L;没有发现临床维生素A缺乏者.维生素A正常者占82.39%,老年人中有46.15%,大学生97.58%,差异有统计学显著意义.结论 本次调查未发现临床维生素A缺乏者,但是17.61%有程度不同的缺乏,视黄醇当量摄入量不足是导致缺乏的原因,必须加强营养,普及营养知识.
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